В самом сердце Альп, на высоте 1000 метров над уровнем моря в кантоне Жура, изготавливают сыр Альпаж Гран Резерв. Свою выдержку сыр продолжает в горной пещере Margot Fromages, где формируется его богатый насыщенный вкус и усиливается аромат горного разнотравья. Сыр впервые был произведен в честь 135 летнего юбилея предприятия Margot Fromages ограниченным выпуском. Оригинальный сорт, вобравший в себя все лучшие традиции сыроварения французских кантонов Швейцарии и секреты мастерства пещерной выдержки семьи Марго стал визитной карточкой вкуса и качества бренда Margot Fromages. Вкус: насыщенный, яркий, немного пикантный, с тонами орехов, топлёного молока и долгоиграющим послевкусием. Преимущества. - Пещерная выдержка (общая выдержка от 12 месяцев, молочный камень присутствует); - Юбилейный флагманский сорт от Марго Фромаж - сыр по классическому рецепту - сливочный, терпкий, ароматный и выдержанный;
Изготовитель: MARGOT FROMAGES S.A Пищевая ценность на 100г: энергетическая ценность/ калорийность - 1643 кДж/396ккал, Белки-27г, Жиры-32 г, Углеводы-0г Массовая доля жира в сухом веществе: мин. 49%
Состав: пастеризованное молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения, молочнокислые ферменты.
Условия хранения: от+20 до +40С, при влажности 85-87%