Паштет ручной работы на основе мяса птицы с использованием одноименной печени. Содержит вино, чернослив, пряности, которые подчеркивают и придают изысканный вкус продукту. Производство осуществляется на итальянском оборудовании по итальянским рецептам под контролем самого Дона Джулио, владельца бренда Don Giulio. Дон Джулио - один из самых известных итальянцев в Москве, а сырье используется российское – из частных хозяйств Брянской области.