Кампотский перец — особенный, изысканный, ароматный и по праву считается одним из лучших перцев в мире, любому блюду придает неповторимый вкус. Помимо вкусовой уникальности кампотский перец — это 100% органический продукт. Белый перец — получают из желтых и оранжевых ягод, которые несколько дней вымачивают в воде, затем удаляют околоплодник и высушивают на солнце, перец приобретает светло-серый почти белый оттенок.
Кампотский белый перец менее острый, обладает изысканным вкусом и тонким ароматом с нотами свежих трав и цитруса.
Идеально использовать для рыбы и морепродуктов, телятины и свинины, птицы, салатов, омлета.