Приготовлены из охлажденной свиной вырезки, в форме медальонов. Обсыпка из зеленой, красной сладкой паприки, лука, тмина, зерен горчицы и черного перца придает неповторимый аромат готовым медальонам. Рекомендуем сначала быстро обжарить на сковороде до образования румяной корочки и довести до готовности в духовом шкафу.