Пастрома из индейки 1

Полуфабрикат в вакуумной упаковке

Приготовление:

-Вскрываем упаковку, выкладываем пастрому на противень и ставим в духовой шкаф, где температура достигла максимального значения- 280С (какой максимум у вашего?)
-15 минут ждём, выключаем и забываем о ней до полного остывания (идеально на ночь)
Не открывать духовой шкаф!!
Не волнуйтесь, она полностью будет готова
-Утром вынимаем, тонко нарезаем- в сэндвич, с зеленью, овощами, в салат..