Друзья, Представляем ещё одну новинку в нашей линейке продукции, приготовленной методом долгого томления- Су-вид. «Вырезка свиная в соусе терияки»
Вырезку мы несколько часов томим при 62С. Охлажденную свежую вырезку приправляем солью, перцем, сливочным маслом с травами, соусом терияки. Приготовленная таким способом вырезка получается очень нежной, с тонким привкусом блюда азиатской кухни. Продукт полностью готов к употреблению, рекомендуем довести его дома до совершенства- придать ароматную корочку: - нагреть сковороду с толстым дном - вынуть продукт из пакета и обжарить пару минут на смеси сливочного и оливкового масел, либо на топленом масле Гхи Подавать рекомендуем с обжаренными овощами, с овощным пюре.