Смесь черного, белого, зеленого и розового перцев. При этом смесь не содержит душистого перца, кориандра или семян белой горчицы для увеличения объема и экономии. Смесь перцев горошком подходит для приготовления бульонов, маринадов, соусов, подлив, мясных блюд, тушеных блюд.