Приготовлен из свиной вырезки по классическому рецепту, в панировке из сухарей «Панко», что позволяет избежать скопления излишнего жира в панировке. После обжаривания на сковороде приобретает мягкость, сочность, румяную хрустящую корочку. Обжаривается с двух сторон до золотистой корочки за несколько минут.