Наши постоянные покупатели- любители стейков, уже отлично знают, что ароматная правильная соль здорово работает со стейком из мраморной говядины
Для вас у нас более 11 видов крафтовой соли с невероятными вкусами и ароматами Попробуйте новинку!
Финишная соль, выпаренная в вине Мерло. Финишная - значит добавляется в конце приготовления блюда. Например, на готовый стейк, пока он отдыхает после жарки Пурпурно-бордовый цвет и яркий, сладкий виноградный аромат этой соли отлично подходят не только к стейку, но и в принципе к красному мясу Помимо самостоятельного выступления, Винтаж Мерло замечательно сработает в паре с другими специями, например кардамоном, гвоздикой или розовым перцем. В их присутствии соль и виноградный аромат придадут блюду глубину и элегантность Можно использовать Винтаж Мерло в качестве основы для натирки или сухого маринада для стейка. Простейший вариант натирки: * соль Винтаж Мерло (2/3) * немного тростникового сахара (1/3 и меньше) * розовый перец * молотый мускатный орех (щепотка) * майоран Все компоненты тщательно перемешать, натереть стейк, дать ему полежать 20 минут, промокнуть влагу бумажным полотенцем и жарить