Приготовлен из охлажденного свиного карбонада, выдержанного в фирменном маринаде со свиной вырезкой и пряностями внутри. Свежие тимьян, чеснок и розмарин раскрывают вкус качественного мяса. Рекомендуется запекание в кулинарном рукаве с последующим открытием для смазывания и создания румяной корочки.